Cobain Segernya Dawet Telasih Pasar Gede Solo

Mencicipi Kuliner Khas Nusantara Dawet Telasih Pasar Gede Solo

Dawet Telasih Solo – Tiba - datang mention di twiter rame, begitu tau kalo gw lagi di solo #MaklumCumilebayArtes #LaluDigampar. Berbagai mention berseliweran, inti nya sech suruh nyobain ini itu alias nyobain masakan tradisional khas solo yang antara lain : "Mas Cum, Wajib cobain Tengkleng Klewer" atau "Udah Nyusu Si Jack ???" atau "Selat Mbak Lies Enak Lho" atau "Ke Pasar Gede Dong Cobain Dawet Telasih" atau "Sate Bundel Bu Bejo Rasanya Gurih Nikmat" dan masih banyak lagi petuah - petuah eh info - info manja seputar masakan solo #KaesangLelah.

Lalu insiden yang ada gw resah sendiri mau nyobain yang mana dulu ??? Kalo urusan masakan alias icip - icip masakan khas suatu daerah, memang gw selalu bernafsu mengkremasi birahi meskipun ngak begitu doyan makan alias porsi makan ngak banyak – banyak amat #DietKetat #JagaBodi #BoongDing  tapi demen banget kalo disuruh cobain segala rasa meski kadang ujung - ujung nya nanti bakal gw cela juga #AmpunTobat. Hari ke 2 piknik manja bareng Dinas Pariwisata Solo, jadwal nya ialah bersepeda onthel menyusuri daerah Heritage Kota Solo dan salah satu tempat yang mesti di singgahi ialah PASAR GEDE Hardjonagoro Solo Jawa Tengah itu berarti mesti nyamperin minunan tradisional khas solo yaitu DAWET TELASIH atau dawet selasih yang sudah sangat legendaris dan menyegarkan #HasekKuliner.

Ini Penampakan Pasar Gedhe Hardjonagoro Solo Jawa Tengah

Senyum Manis Mereka Penuh Modus Sedang Menikmati Dawet Telasih Pasar Gede

Begitu sepeda onthel kami parkir di depan pasar gede, pribadi rombongan piknik menyerbu ke dalam pasar mencari pedagang penjual dawet telasih, sejujurnya sech gw antara ingin tau dan kagak alasannya kalo di inget - ingat lagi kayak nya dah pernah nyobain beberapa tahun lalu ketika ke solo ama dedek - dedek gemesh #DedekYangMana #JanganKepo. 

Dan alhasil kami berhenti di penjual dawet telasih pertama yang kita jumpai yaitu Dawet Ibu Siswo atau Sipon, pribadi pesen 5 mangkok dan setelah di perhatiin ternyata bener gw dah pernah nongkrong di dawet telasih tapi bukan di tempat ibu sipon. Ada beberapa penjual dawet selasih di Pasar Gede ini antara lain ibu wiji, ibu siswo dan bu dermi, nah ibu dermi inilah yang paling ngehits seantero pasar gede dan konon dawet bu dermi ini jadi langganan Presiden Jokowi, pak presiden sering banget terlihat bangun nongkrong menikmati segarnya semangkok dawet bu dermi #OhPresidenku.  

Ibu Sipon Melayani Pembeli Dawet Telasih

Inilah Penampakan Es Dawet Telasih Khas Pasar Gede Solo

Semangkok es dawet selasih di Ibu Dermi di hargai Rp. 9000 sedangkan di Ibu Siswo cuman Rp. 6000, jadi kau dapat pilih mau yg murah atau murahan ??? #Kabur. Yaa Bu dermi memang lebih mahal, mungkin alasannya pak joko widodo sering kongkow – kongkow manja disitu kali yeeeeee #BerharapBertemu. Dalam se mangkok dawet selasih terdiri dari Tape Ketan Hitam, Jenang/Bubur Sumsum, Biji Selasih, Cairan Gula + Irisan Nangka dan tentu nya Santan. Biji selasih ini lah yang bikin beda, coba kalian cek di toko sebelah adakah dawet yang mengunakan biji selasih ??? setau ku dawet dengan adonan biji selasih sebagai pelengkapnya cuman ada di solo doang.

Dan yang paling saya suka sech alasannya santan nya ngak terlalu begitu kental jadi rasa nya ngak magteh atau ngak bikin eneg trus Dawet Selasih Pasar Gedhe ini berbeda dengan dawet – dawet yang ada di negara lain eitss daerah lain maksudnya, kalo di tempat lain kebanyakan menggunakan gula jawa merah yang kental maka di pasar gede mengunakan gula cair biasa meskipun warna nya agak coklat tapi tidak terlalu berani dan ngak moncreng jadi rasa yang di hasil kan begitu ringan segar dan tidak terlalu tajam #AkuSukaIni.

Bu Uut - Generasi Ke 3 dari Dawet Ibu Dermi

Mas Cumi Jualan Dawet Selasih Di Pasar Gede Solo

Yang bikin seru nyobain seger nya dawet selasih pasar gede ini alasannya memang tempat duduk yang disediakan nya itu sedikit alias minim kapasitas #KaloMauGedeKeStadionAja jadi banyak pembeli yang terpaksa merasakan segar nya dawet sambil bangun tapi itulah nikmat nya #Alhamdulillah, jadi kalian harus nyobain perbedaan rasa antara minum dawet sambil bangun dan nyeruput dawet sambil duduk, nanti akan tau perbedaan nya #IniNgaco, tapi menyerupai yang sudah2 melegenda kalo lezat di makan/minum di tempat niscaya nya kagak lezat alias kurang manja kalo di bawah pulang dan itu berlaku juga buat dawet telasih ini juga #KononKatanya #AkuDahPernahBuktikan. Eitsss selain dawet telasih, juga ada gempol pleret yang terbuat dari tepung beras, tepung sagu dan santan ... sekilas sech hampir menyerupai menu nya.

Ok urusan Dawet Telasih dah kelar beres, ketika nya lanjut lagi nyobain tengkleng, sate buntel, selat mbak lis dan yang lain nya ...Mariiiiiiii

Selain Dawet Telasih - Juga Ada Gempol Pleret